ถ้าเราไม่เคยสัมผัสเบียร์มาตรฐานระดับโลกมาก่อน แล้วเราจะกล้าคราฟเบียร์ให้คนไทยดื่มได้อย่างไร Oktoberfest Munich Germany เทศกาลเบียร์ของโลก
ถ้ากล่าวถึงคราฟเบียร์ คอเบียร์ส่วนใหญ่จะนึกถึง กลิ่มหอมละมุนจากฮอป ทว่าหลายคนต่างลืมกันไปว่า ยีสต์เบียร์ คือหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญมาก
คอร์สเรียนต้มเบียร์ รอบนี้เรามีน้องๆ รุ่นใหม่ Next generation หลายท่านรวมถึงเพื่อนชาวต่างชาติอีก 2 ท่าน ร่วมเรียนด้วย
รวมภาพสวยๆ โรงงาน Craft Beer ขนาดใหญ่ในต่างประเทศ Modern Craft Beer Brewery Factory
เรื่องราวสมัยที่ผู้ก่อตั้ง HOP Beer House Korat ทั้งสองท่านอาศัยอยู่ที่ เมืองมิวนิค แคว้นบาวาเรีย เยอรมัน
Brewery process ภาพด้านบนคือกระบวนการผลิตเบียร์ เป็นแผนผังแสดงลำดับการผลิตเบียร์โดยสังเขป
เบียร์ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ชนิดแรกของโลก อายุมากกว่า 6,000 ปี จากบันทึกทาสที่ใช้แรงงานในอดีต
กัญชา CANNABIS มี THC และ CBD เป็น สารที่ได้รับความสนใจจากคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาที่หลากหลาย รวมทั้งการนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม








