ทำไมต้องมาเรียนกับเรา❗

• ลงมือทำจริงทุกขั้นตอน สัมผัสประสบการณ์การทำเบียร์อย่างแท้จริง

• คอร์สเรียนทำคราฟเบียร์สำหรับมือใหม่จบในวันเดียว โดยไม่ต้องมีประสบการณ์มาก่อนก็เรียนได้

• เปิดสอนมานานกว่า 10 ปี มีผู้เข้าเรียนกว่า 2,000 คน การันตีความเป็นมืออาชีพ

• สอนโดย Brewer ที่จบจาก TUM-Weihenstephan สถาบันสอนการทำเบียร์และเครื่องดื่มชั้นนำระดับแนวหน้าของโลก

• คุ้ม 3 ต่อ! ไม่มีสถาบันสอนที่ใหนให้คุ้มกว่านี้อีกแล้ว คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม!

• คุ้มต่อที่-1 ได้ทำเบียร์ทั้ง แบบ Homebrew และแบบ Microbrewery ในโรงเบียร์จริง

• คุ้มต่อที่-2 ทดสอบเครื่องดื่มคราฟต์แบบ Free-flow ตลอดงาน

• คุ้มต่อที่-3 เรียนจบมีอาจารย์คอยให้คำปรึกษา ตลอดจนต่อยอดธุรกิจเพื่อก้าวสู่ความเป็นมืออาชีพ

สิ่งที่จะได้เรียนรู้❗

• ลงมือปฏิบัติ ทำเบียร์โฮมบริวด้วยตัวเอง ด้วยเทคนิคและวิธีการอย่างมืออาชีพ

• ร่วมต้มเบียร์สเกลใหญ่แบบ Microbrewery เข้าเยี่ยมชมโรงเบียร์อย่างใกล้ชิด

• เรียนรู้พื้นฐานและหลักการคราฟเบียร์จากผู้เชี่ยวชาญตัวจริง

• รู้จักวัตถุดิบที่สำคัญ วัสดุอุปกรณ์รวมถึงเครื่องมือวัดที่จำเป็น

• ลงมือทำจริงทุกขั้นตอน สัมผัสประสบการณ์การทำเบียร์อย่างแท้จริง

• เรียนจบรับเกียรติบัตร การันตรีความเป็นมืออาชีพ

• เอกสารประกอบการฝึกอบรมพร้อมรายละเอียด

• ลงมือปฏิบัติ ส่งการบ้าน ถาม-ตอบ ตัวต่อตัวอย่างละเอียด

คอร์สนี้ เหมาะกับใครบ้าง❗

• ใครที่อยากจะมีเครื่องดื่มคราฟสำหรับงานปาร์ตี้อันแสนพิเศษ ที่ Craft ด้วยมือเราเอง

• ใครอยากเข้าใจวิธีการคราฟเบียร์โดยมีพื้นฐานอย่างถูกต้องก่อนก้าวสู่ความเป็นมืออาชีพ

• เรียนเพื่อนำเอาเทคนิควิธีปฏิบัติไปปรับใช้ ประยุกต์และต่อยอด

• ใครที่อยากจะเป็นเจ้าของธุรกิจคราฟเบียร์ อยากมีโรงเบียร์เป็นของตัวเอง

• ใครที่อยากคว้าโอกาส พัฒนาขีดจำกัดของตัวเอง คุณทำได้ คุณทำได้

• ทุกเพศ ทุกวัย ทุกอาชีพ เรียนได้

• ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อนก็เรียนได้ ขอแค่ตั้งใจจริง

• กลุ่มที่ 1: Fruit Beer เบียร์ผลไม้เมืองไทย

• กลุ่มที่ 2: Cann Beer (เบียร์กัญ-Unseen)

• กลุ่มที่ 3: Czech Pilsner

• กลุ่มที่ 4: Weizen

• กลุ่มที่ 5: IPA

• กลุ่มที่ 6: Dunkel เบียร์ดำ เยอรมัน

(จำนวนกลุ่มและชนิดของเบียร์ที่ทำ Workshop อาจเปลี่ยนแปลงในแต่ละเดือน)

โบนัสพิเศษ❗

• เมนู Unseen ของว่าง Coffee Break และมื้อกลางวันตลอดระยะเวลาที่เรียน

• เครื่องดื่มคราฟ HOP แบบเอ็กซ์คลูซีฟ (Free flow)

• เข้า Line กลุ่มศิษย์เก่า ถาม-ตอบ ปรึกษาหารือ ช่วยเหลือแบ่งปันซึ่งกันและกัน

• สิทธิในการร่วมกิจกรรมคราฟต์เบียร์กับ HOP Beer House Korat

วิทยากร❗

• ดร.ลำไพร ศรีธรรมมา : Brewer หญิงที่จบจาก TUM-Weihenstephan สถาบันสอนการทำเบียร์และเครื่องดื่มชั้นนำระดับแนวหน้าของโลก

• เจ้าของผู้ก่อตั้ง HOP Beer House และทีมงาน HOP Brewer

สถานที่อบรม : โรงเบียร์ HOP Beer House Korat