Welcome to

HOP BEER HOUSE KORAT

brewpub-restaurant-27

HOP BEER HOUSE KORAT

Craft Beer Brewpub & Restaurant โรงเบียร์สด และร้านอาหารยุโรป ในบรรกากาศธรรมชาติ พร้อมดนตรีสดทุกวัน

ตามไปดูที่ร้านเลยคะ

เบียร์ ที่หนึ่งของโลก

จากบันทึกเกี่ยวกับการแบ่งปันเบียร์และขนมปัง ให้กับทาสที่ใช้แรงงาน เป็นหลักฐานชิ้นสำคัญที่ทำให้คนรุ่นหลังทราบว่า เบียร์มีอายุมากกว่า 6,000 ปี เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ชนิดแรกของโลก

ิbeer- 1st drink of the world
สอนทำเครื่องดื่ม-06

รู้ลับเรื่องเครื่องดื่ม!

สำหรับท่านที่อยากจะมีเครื่องดื่มสุดพิเศษไม่เหมือนใคร อยากทำเครื่องดื่มที่มีขายเฉพาะร้านเราหรือมีความฝันอยากเปิดร้านขายเครื่องดื่ม คุณเชื่อหรือไม่ว่าคุณพัฒนาเครื่องดื่มของคุณออกมาดีได้ ขอแค่เริ่มจากพื้นฐานที่ดีและต่อยอดไปสู่ธุรกิจระดับอุตสาหกรรมได้

“หลักสูตรอบรมเชิงปฏิบัติการ Craft Magic Drink Workshop”

กัญชา อาหารและเครื่องดื่ม

สารสำคัญ ได้แก่ Cannabinoids ที่พบส่วนใหญ่ คือ Delta-9-Tetrahydrocannabinol (THC), Cannabidiol (CBD) และ Cannabinol (CBN) โดย THC และ CBD เป็น สารที่ได้รับความสนใจจากคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาที่หลากหลาย รวมทั้งการนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม

เบียร์กัญชา-01-1024x683-02

รวมข้อมูลคราฟเบียร์โดยบิวเวอร์ผู้เชี่ยวชาญ

Brewery-process-infographic-2
Brewery process infographic

ภาพแสดงกระบวนการผลิตเบียร์ในรูปแบบแผนผังการผลิต ลำดับขั้นตอนการผลิต เริ่มตั้งแต่รับวัตถุดิบจนกระทั้งได้เบียร์

อ่านต่อ
Brewery-process-infographic-3
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่โลกรู้จักเป็นตัวแรก ได้ชื่อว่า เบียร์

บันทึกเกี่ยวกับทาสที่ใช้แรงงานในอดีต อายุมากกว่า 6,000 ปี บอกว่าเบียร์คือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ชนิดแรกของโลก

อ่านต่อ
Brewery-process-infographic-4
รวมภาพสวยๆ โรงงาน Craft Beer ขนาดใหญ่ในต่างประเทศ

รวมภาพสวยๆ โรงงาน Craft Beer ขนาดใหญ่ในต่างประเทศ Modern Craft Beer Factory

อ่านต่อ

ข่าวสารและบทความ

Craft Beer Food Menu

ทำไมไส้กรอกเยอรมันมักกินคู่กับเบียร์?

พูดถึงไส้กรอกเยอรมันแล้วอดคิดไม่ได้ว่า ทำไมไส้กรอกถึงเป็นอาหารที่คนส่วนมากมักกินคู่กับเบียร์อยู่เสมอ.. มาค่ะ วันนี้เรามาไขข้อข้องใจในประเด็นนี้กัน! [...]

อ่านต่อ

Craft Beer

เบียร์น้ำผึ้งมะนาว

Radler ที่ HOP คือลาเกอร์ที่เพิ่มความซับซ้อนและมีมิติจากน้ำผึ้ง-มะนาว เป็นเบียร์น้ำผึ้งมะนาวที่ให้ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าในแบบฉบับของ BMB [...]

อ่านต่อ

Craft Beer

เบียร์ลิ้นจี่

เรื่องเล่า..คราฟเบียร์วันละตอน.. วันนี้พบกับ เบียร์ลิ้นจี่ กระแสคราฟเบียร์มาแรง ผู้คนหันมาสนใจการดื่มคราฟเบียร์กันมากขึ้น เราจะเลือกตัวใหน [...]

อ่านต่อ

Craft Beer News

เบียร์ชาไทย

เบียร์ชาไทย 📣ปังไม่หยุด..ฉุดไม่อยู่!! 🔥นาทีนี้ต้องยกให้ [...] [...]

อ่านต่อ

Craft Beer

คำศัพท์คราฟต์เบียร์ที่ควรรู้

ถ้าหากคุณเป็นหนึ่งในคนที่ชื่นชอบคราฟต์เบียร์ หรือเป็นบริวเวอร์เองก็ตาม คำเหล่านี้เป็นคำศัพท์ที่คุณควรรู้ วันนี้เราเลยรวบรวมคำศัพท์ [...]

อ่านต่อ

Uncategorized

เบียร์-สุราในไทย

เบียร์ และ สุรา เป็นเครื่องดื่มประเภทที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมการกินของมนุษย์มายาวนาน เครื่องดื่มกลุ่มนี้ถูกใช้ในสถานการณ์แตกต่างกันออกไป [...]

อ่านต่อ

Craft Beer

Aging  Beer

Aging หรือภาษาไทยเรียกว่า การบ่มเบียร์ ถ้าหากเราต้องการที่จะทำการ Aging เครื่องดื่มที่มาจากการหมัก สิ่งที่จำเป็นเลยคือ [...]

อ่านต่อ

Craft Beer

Craft Beer ฝีมือคนไทย

ซึ่งถ้ามองไปถึงการผลิต ‘คราฟท์เบียร์’ ความกล้าที่ลองส่วนผสมพิเศษต่างๆ เช่น ธัญพืช สมุนไพร หรือผลไม้ท้องถิ่น จะเรียกว่าเป็นนวัตกรรมสร้างสรรค์ [...]

อ่านต่อ

คุยเรื่องน้องกัญและคราฟเบียร์กับเรา

สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดตามข่าวสารจาก HOP Beer House ได้ที่ https://www.facebook.com/HopBeerHouseKorat