ในยุโรปที่เบียร์มีราคาถูกกว่าน้ำดื่มนั้น เหตุผลแรกก็เพราะว่าประเทศในทวีปยุโรปส่วนใหญ่ มีระบบสาธารณูปโภคที่ดี ทำให้มีน้ำประปาที่สะอาดมากพอ
เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2566 ที่ผ่านมา Hop Beer House Korat ได้มีโอกาสรวบรวมร้านค้าสุราชุมชนและ Craft Beer ในงาน “เหล้า” เรื่องเมืองโคราช
“หลักสูตรอบรมเชิงปฏิบัติการ Craft Brewing Workshop” เผยทุกซอกมุมการทำเบียร์แบบโฮมบริวและไมโครบริวเวอรี่ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อน
ต้นกำหนดของการวัดสีของเบียร์เริ่มจากการวัดเทียบกับสีของเซ็ตของแก้วโดย Joseph Lovibond ในช่วงปลาย ค.ศ. 1900 เครื่องมือคล้ายๆ stereoscope
ลูกแป้ง แป้งข้าวหมาก แป้งสาโท สามชื่อนี้คือสิ่งเดียวกันโดยจะเรียกตามประเภทของผลิตภัณฑ์ เป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมที่ถ่ายทอดมาตั้งแต่สมัยโบราณ
ค่าความขมสากล ที่ใช้สำหรับการวัดค่าความขมของเบียร์ทุกชนิด มีไว้เพื่อระบุว่าเบียร์นั้นๆมีความขมมากหรือน้อย เพื่อเข้าใจเบียร์ที่แตกต่างกัน
ในบทความนี้จึงนำความรู้เกี่ยวกับการดื่มเบียร์ให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่มเบียร์ให้ส่งผลดีต่อสุขภาพ
เบียร์ เกิดจากการหมักของ น้ำตาลที่ละลายอยู่ในน้ำ โดยใช้ ยีสต์ เป็นตัวทำปฏิกิริยาให้ ซึ่งยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก มีเซลล์เดียว
หลายๆท่านที่เป็นคเบียร์ต้องเคยเห็นหรือเคยได้ยินตัวย่อ ABV นี้แน่นอน เพราะทุกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำเป็นต้องมีปริมาณแอลกอฮอล์ตามปริมาตรบนฉลาก
ผลไม้มีคุณประโยชน์หลากหลาย มีสรรพคุณทางด้านการรักษาโรค การนำมาใช้ในการประกอบการทำอาหารทั้งคาวและหวาน นำมาคั้น หรือปั่น หรือแม้แต่ทานเล่นก็ตาม