Category Archives: Craft Beer

เบียร์ดำ

เบียรดำ เยอรมัน -01

Dunkel เบียร์ดำ เยอรมัน ผลิตจากมอลต์สีเข้ม ทำให้มีสีตั้งแต่สีเหลืองอำพันไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม รสชาติโดยทั่วไปจะเป็นมอลตี้ โดยมีกลิ่นของบิสกิต

จาก Microbrewery สู่ HOP Bar

hop-bar-01

HOP Bar เป็นร้านจำหน่ายคราฟเบียร์สัญชาติไทยที่หลากหลาย รวมถึงเครื่องดื่มทางเลือกอื่นๆ ทั้งที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์จากร้าน HOP Beer House

รู้จักพืช Hops ดอกฮอปส์ คือ หนึ่งในวัตถุดิบหลักของการต้มเบียร์

รู้จักพืช Hops ดอกฮอปส์ คือ หนึ่งในวัตถุดิบหลักของการต้มเบียร์ คราฟเบียร์ที่ดีที่ให้รสชาติลงตัว คือคราฟเบียร์ที่มีสมดุลระหว่างกลิ่นหอมและรสขม

ทำไม! คราฟต์เบียร์แตกต่างจากเบียร์เชิงพาณิชย์

why-craft-beer-different-from-commercial-beer-02

โดยทั่วไปแล้ว คราฟต์เบียร์จะทำโดยโรงเบียร์อิสระขนาดเล็ก ที่เน้นการผลิตเบียร์ที่มีเอกลักษณ์และมีรสชาติ โดยใช้เทคนิคการผลิตเบียร์แบบดั้งเดิม

วิธีดื่มเบียร์ แบบมืออาชีพ!

7-Step Guide to Tasting Beer like a Pro

7 เคล็ดลับในการดื่มเบียร์อย่างมืออาชีพ! ลิ้มรสเบียร์จิบเล็กน้อยแล้วปล่อยให้มันอยู่บนลิ้นของเราสักครู่ อย่ากลืนทันที ให้ต่อมรับรสของเราทำงาน

ประกาศกฏกระทรวงฯฉบับใหม่ “ผลกระทบกับ คน คราฟท์เบียร์”

หยุดผูกขาด คราฟเบียร์ไทย

การประกาศกฎกระทรวงฯล่าสุด ในส่วนของเบียร์ มีการปลดล็อคเฉพาะเรื่องการอนุญาต โดยให้การผลิตแบบ Homebrew ที่ไม่ใช่เชิงการค้า

บททดสอบ Off Flavor ในคอร์สเรียนคราฟเบียร์

off-flavor-in-craft-beer-01

Off Flavor ในเบียร์ คือ กลิ่น รส รสสัมผัส ของเบียร์ ที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ที่อาจเกิดจากข้อบกพร่องในหลายสาเหตุ

Homebrew -เรียนต้มเบียร์

homebrew-a01

เก็บตก.. คอร์สเรียนต้มเบียร์ Homebrew “Craft Brewing Workshop” 25-26 June 2022, Craft Brewer รุ่นใหม่ ตั้งใจเรียนกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา

ร้านคราฟเบียร์ ใกล้ฉัน

ร้านคราฟเบียร์-ใกล้ฉัน-r05

ร้านคราฟเบียร์ ใกล้ฉัน Craft beer near me ร้าน Brewpub โคราช ก็จะพบเจอเพียงที่แห่งเดียวในระยะหลายร้อยกิโลเมตรจากศูนย์กลางของตัวเมือง นั่นคือ HOP Beer House Korat

เรียนทำเครื่องดื่ม Craft Magic Drink Workshop

เรียนทำเครื่องดื่ม-01

เรียนทำเครื่องดื่ม Craft Magic Drink Workshop นักเรียนตั้งใจเรียนกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา สนุกสนาน เต็มไปด้วยมิตรภาพและรอยยิ้ม..

เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เราใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์