Category Archives: Craft Beer

น้ำสำคัญแค่ไหนในการทำคราฟเบียร์

Mineral water

หลายคนอาจจะคิดว่าแค่มีส่วนผสมทั้ง 4 อย่างนี้ก็สามารถทำคราฟเบียร์ได้แล้ว แต่ช้าก่อน คุณอาจมองข้ามสิ่งง่าย ๆ สิ่งหนึ่งไป

โรงเบียร์ของลุง John

โรงเบียร์ โรงคราฟเบียร์

แม้จะอายุมาก แต่จอห์นก็มุ่งมั่นที่จะทำให้ความฝันของเขาเป็นจริง เขาใช้เวลาหลายปีในการรวบรวมทุนให้มากพอที่จะตั้งโรงเบียร์ของเขา

5 ไอเดียสร้างสรรค์สำหรับทำเบียร์แบบ home brewing

home-brewing-craft-beer-01

แน่นอน ต่อไปนี้เป็นแนวคิดสร้างสรรค์สำหรับคราฟต์เบียร์ home brewing ที่คุณอาจสนใจ เช่น เบียร์ผลไม้ การเพิ่มผลไม้สดหรือผลไม้แช่แข็งลงในเบียร์ของคุณในระหว่างกระบวนการหมัก

มุมมองของคราฟเบียร์บ้านเราในสายตาชาวต่างแดน

craft-beer-Thailand-01

Craft beer has been gaining interest and popularity in Thailand over the past few years, เบียร์คราฟต์ได้รับความสนใจและความนิยมในประเทศไทยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

Benefits of Home brewing

home-brewing-craft-beer-wine-making-01

Home brewing หรือการฝึกทำเบียร์ ทำไวน์ ไวน์น้ำผึ้ง หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่บ้านมีประโยชน์หลายประการ อาทิเช่น ประหยัดต้นทุน ประโยชน์ต่อสุขภาพ สร้างทักษะส่วนตัว

10 เหตุผลหลายคนดื่มคราฟเบียร์

10-Good-reasons-why-you-should-drink-craft-beer

คราฟเบียร์ มักผลิตด้วยส่วนผสมคุณภาพสูงและกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และแตกต่าง รสชาติเบียร์หลากหลาย

เบียร์ IPA กับเรื่องราวของการกำเนิดคราฟเบียร์อันน่าอัศจรรย์

IPA-hop-beer-house

เบียร์ IPA หรือ India Pale Ale เป็นรูปแบบเบียร์ที่มีประวัติอันยาวนานและน่าสนใจเป็นอย่างมาก ต้นกำเนิดย้อนไปถึงช่วงปลายคริสต์ทศวรรษที่ 1700

10 ไอเดียสร้างสรรค์สำหรับการเสิร์ฟเบียร์ดำ

เบียรดำ เยอรมัน -02

เสิร์ฟ เบียร์ดำ เยอรมัน และเบียร์ดำจากที่อื่น ให้แขกของคุณลองชิมเบียร์หลากหลายสไตล์ นี่เป็นวิธีที่คอเบียร์ชื่นชอบ ได้รู้จักเบียร์ดำหลากชนิด