09
ก.ย.
ก.ย.
เบียร์ เกิดจากการหมักของ น้ำตาลที่ละลายอยู่ในน้ำ โดยใช้ ยีสต์ เป็นตัวทำปฏิกิริยาให้ ซึ่งยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก มีเซลล์เดียว
Tag Archives: craft beer
08
ก.ย.
ก.ย.
หลายๆท่านที่เป็นคเบียร์ต้องเคยเห็นหรือเคยได้ยินตัวย่อ ABV นี้แน่นอน เพราะทุกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำเป็นต้องมีปริมาณแอลกอฮอล์ตามปริมาตรบนฉลาก
29
ส.ค.
ส.ค.
ฮอปส์เป็นพืชไม้เลื้อยชนิดหนึ่งมีอยู่มากในเขตอากาศหนาวชื้น มีอายุขัยนานถึง 5-10 ปี ยิ่งเป็นต้นที่มีอายุมากยิ่งให้ดอกมาก
21
ส.ค.
ส.ค.
Craft Brewing Workshop ของ Hop Beer House Korat คือ คอร์สเรียนทำเบียร์ที่ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเบียร์ ตั้งแต่เบียร์มีที่มาอย่างไร
18
ส.ค.
ส.ค.
เริ่มแรกมารู้จักกับมอลต์ (Malt) ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในการทำ Craft Beer มาดูกันว่ามีกี่ชนิด และ
Malt ถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ ดังต่อไปนี้
15
ส.ค.
ส.ค.
ในปัจจุบัน Craft Beer เข้ามาเพิ่มสีสันในตลาดเบียร์เป็นอย่างมากเหมือนงานศิลปะ เพราะอาศัยการสร้างสรรค์รสชาติใหม่ตลอดเวลา
25
ก.ค.
ก.ค.
Hop Beer House Korat วันนี้จะมาแนะนำ Craft Beer ที่เหมาะกับนักดื่มสายปาร์ตี้ และยกระดับสไตล์การดื่มไปอีกขั้นกับ Craft Beer
26
ก.พ.
ก.พ.
แน่นอน ต่อไปนี้เป็นแนวคิดสร้างสรรค์สำหรับคราฟต์เบียร์ home brewing ที่คุณอาจสนใจ เช่น เบียร์ผลไม้ การเพิ่มผลไม้สดหรือผลไม้แช่แข็งลงในเบียร์ของคุณในระหว่างกระบวนการหมัก
17
ก.พ.
ก.พ.
Craft beer has been gaining interest and popularity in Thailand over the past few years, เบียร์คราฟต์ได้รับความสนใจและความนิยมในประเทศไทยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
14
ก.พ.
ก.พ.
Enjoy quality craft beer at its finest by making it yourself! Get all the tips and tricks you need in one convenient guide to homebrewing beer from start to finish.