Tag Archives: การหมักเบียร์

การหมักเบียร์

การหมักเบียร์

เบียร์ เกิดจากการหมักของ น้ำตาลที่ละลายอยู่ในน้ำ โดยใช้ ยีสต์ เป็นตัวทำปฏิกิริยาให้ ซึ่งยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก มีเซลล์เดียว

เลือก Craft beer อย่างไรให้เหมาะกับเมนูที่คุณชอบ

ครื่องดื่มไหนเหมาะกับเมนูโปรดของคุณ

ย่างที่ทุกคนรู้ ช่วงนี้กระแสคราฟเบียร์ (Craft beer) กำลังมาแรงจนมีหลายๆคนไปลงเรียนคอร์สทำเบียร์กันเป็นจำนวนมาก

Rehydrating Dry Yeast ทำอย่างไร?

Rehydrating Dry Yeast ทำอย่างไร

ก่อนจะเริ่มเรามาทำความรู้จักกับ Yeast กันก่อน Yeast ก็คือ สิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว มีโครงสร้างพื้นฐานเป็นคาร์บอน ยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิต