Tag Archives: ทำเบียร์

ทำเบียร์โฮมบริว (Homebrewing)

ทำเบียร์โฮมบริว (Homebrewing)

homebrew (โฮมบริว) คือ การทำเบียร์ ต้มเบียร์เอง อาจจะทำเพื่อขาย หรือกินเองก็ได้ ทำได้ไม่ยากแต่ก็ไม่ง่ายเช่นกัน และเดี๋ยวนี้วัตถุดิบ

ค่า OG และ FG อยากทำคราฟเบียร์ต้องรู้

ค่า OG และ FG อยากทำคราฟเบียร์ต้องรู้

หลายๆคนที่ชื่นชอบคราฟเบียร์อยู่แล้ว อาจจะเคยสงสัยว่าคราฟเบียร์มันทำอย่างไร? ใช่ไหม? ในบทความนี้เรามาทำความรู้จักค่า OG และ FG

Craft Brewing Workshop

Craft Brewing Workshop

“หลักสูตรอบรมเชิงปฏิบัติการ Craft Brewing Workshop” เผยทุกซอกมุมการทำเบียร์แบบโฮมบริวและไมโครบริวเวอรี่ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อน

7 เหตุผล ทำไมนึกถึง Home Brewing ต้องนึกถึง HOP beer house

Craft Brewing Hop beer house

ปัจจุบันกระแสคราฟเบียร์กำลังมาแรงในประเทศไทย ใครๆก็อยากทำเบียร์เป็น ใครๆก็อยากทำเบียร์โดยเอาสิ่งที่ตัวเองชอบหรือสิ่งที่ตัวเองมีอยู่มาใส่

เรื่อง มอลต์ๆ มากกว่าที่คุณรู้จัก

มอลต์ที่ใช้ในการทำเบียร์

อย่างที่หลายท่านทราบดีว่าส่วนผสมหลักในการทำเบียร์นั้นประกอบไปด้วย 1. มอลต์ 2. ฮอปส์ 3. ยีสต์ และ 4. น้ำ

โรงเบียร์ของลุง John

โรงเบียร์ โรงคราฟเบียร์

แม้จะอายุมาก แต่จอห์นก็มุ่งมั่นที่จะทำให้ความฝันของเขาเป็นจริง เขาใช้เวลาหลายปีในการรวบรวมทุนให้มากพอที่จะตั้งโรงเบียร์ของเขา

Benefits of Home brewing

home-brewing-craft-beer-wine-making-01

Home brewing หรือการฝึกทำเบียร์ ทำไวน์ ไวน์น้ำผึ้ง หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่บ้านมีประโยชน์หลายประการ อาทิเช่น ประหยัดต้นทุน ประโยชน์ต่อสุขภาพ สร้างทักษะส่วนตัว